Pangasiusfilet is een veelzijdige vis in de keuken en kan uitstekend worden toegepast voor snelle visgerechten. Het is een prima alternatief voor vissoorten als kabeljauw, schol, tilapia, koolvis en tong. Vanwege de neutrale smaak kan de vis met talloze groenten gecombineerd worden. Pangasius kan geserveerd worden met aardappelproducten, pasta en rijst. Door de stevige structuur is deze vis op veel manieren te bereiden. Je kunt de vis bakken, stomen, grillen, pocheren, stoven, of verwerken in roerbakgerechten.
Pangasius Hypophthalmus
Pangasius Filet 170/230
Origine: Vietnam
Specificatie: skinless/boneless - white to light pink - 20% glacering
Verpakking: 10x1kg OCEAN TASTE